
【北のハイグレード受賞】豚バラベーコン ブロック(約300g)
北海道の豊かな自然で育まれた地場産豚のバラ肉を、じっくりと時間をかけて仕上げた逸品。
「2019年 北のハイグレード食品+」受賞の実力派ベーコンブロックです。
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【こだわりの製法】
✅ 21日間の塩漬け熟成で旨みを凝縮
✅ 特注ガス窯で低温乾燥+丁寧なスモーク仕上げ
✅ 生豚肉100%だから実現できる、脂の甘みとジューシーさ
✅ 食べた瞬間に広がる「脂の旨み」と「燻製の香ばしさ」
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【美味しい食べ方】
・1cm程度にスライスして、フライパンで軽く炙るだけで香ばしさ倍増。
・マスタードや黒胡椒と合わせて、お酒のおつまみに。
・パスタやピザ、サンドイッチなどアレンジも自在!
・BBQでは炭火の香りと相まって主役級の存在感を発揮します。
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【おすすめポイント】
✅ ギフトや手土産にも喜ばれる「北海道産高品質ベーコン」
✅ スーパーでは手に入らない、職人の手仕事を感じる味わい
✅ 自家製燻製ベーコンとして、キャンプ飯や朝食にも最適!
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【商品詳細】
内容量:約300g前後(ブロック状)
賞味期限:冷蔵3週間/冷凍3ヶ月
※開封後は2〜3日以内にお召し上がりください。
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🔥 北海道の精肉店が本気で作り上げた、旨み凝縮の豚バラベーコン。
ご家庭でワンランク上の味わいをぜひお楽しみください。